りんごマフィンとチョコマフィン

明日は　「おしゃれ迷子」相談室　です。

ちょこちょこ準備をしていたので、楽しいワークショップになると思います。

楽しみー！

みなさんには、カフェでおしゃべり気分！

リラックスしながら楽しんで頂きたいので

スイーツを作りました。

シュガーフリー、デイリーフリー、グルテンフリー。

甘いもの好きなので、罪悪感を少しでも軽くするためのレシピ！を日々研究しています（笑）

『りんごマフィン』

りんご　1つ

◆アーモンド フラワー　40g

◆ブラウンライス フラワー　35g

◆ピー プロテイン フラワー　25g

◆ココナッツ フラワー　15g

◆ベーキングパウダー　4g

◇甘酒　80ml

◇ココナッツオイル　35ml

◇ココナッツミルク　130ml

１　◆の材料と、◇の材料をそれぞれ別のボールで混ぜ合わせます。

２　◆のボウルに◇のボウルの中身を流し込み、ゴムベラで軽く混ぜます。

３　２にりんごを混ぜてゴムベラで均一になるくらいまで混ぜます。

４　型に生地を流し込み、あらかじめ温めておいた170度のオーブンで30~40分焼きます。

『チョコマフィン』

◆アーモンド フラワー　40g

◆ブラウンライス フラワー　35g

◆ピー プロテイン フラワー　25g

◆ココナッツフラワー　15g

◆ベーキングパウダー　4g

◆カカオパウダー　大さじ4

◇甘酒　80ml

◇ココナッツオイル　35ml

◇ココナッツミルク　130ml

１　◆の材料と、◇の材料をそれぞれ別のボールで混ぜ合わせます。

２　◆のボウルに◇のボウルの中身を流し込み、ゴムベラで均一になるくらいに混ぜます。

３　型に生地を流し込み、あらかじめ温めておいた170度のオーブンで30~40分焼きます。

タンパク質補給のために、もっと豆の粉（ピー プロテイン フラワー）を増やしたいのですが

少しクセがあるんですよね。。。

お客様用ではなくて家族用のレシピの時は、豆の粉の分量は増やしてます。

甘酒は自家製です。

麹があれば誰でも簡単に作れますよ。

ケアンズで麹はマル優さんで購入できます。

では、明日お会いできることを楽しみにしています。

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